愛心企業巡禮~之88
3501地區第四分區中壢中原扶輪社胡鈺謹Mandy
自我介紹:
大家好!我是3501扶輪公益網委員
第四分區 中壢中原扶輪社胡鈺謹/Mandy
從中餐到西餐再到西點烘焙,能夠品嚐美食,在日常生活中是習以為常不過的了,但是在某些地方,對某些人而言,可能是一輩子只有這麼一次,更或者沒有機會.......
因為廚師/西點烘焙師的職業使然,總覺得還可以來做點什麼,那就來一點不一樣的方式,來詮釋“廚師”這個角色,所以憑藉著一技之長,投入公益廚師團隊,不定期地在全台各地為教養院生、長者、偏鄉弱勢等,就會有一群來自各處的廚師會聚,一起攜手共同完成一場溫馨送暖的美食饗宴,
在某次的義煮活動與中壢中原扶輪社社友結識引薦,因為公益而結緣加入國際扶輪,再而,感謝中原社PP Benson ,引薦加入扶輪公益網,瞭解公益網平台的性質,讓資源有效再次被愛惜,讓愛轉動,讓愛延續,而我,就用一顆生日蛋糕來為扶輪公益網再添加一些人間溫暖~
現任:鈺謹企業社 負責人
Mandy's手作烘焙工坊
/餐點企劃及蛋糕裝飾設計
曾任於國家考試院考選部 首位女主廚
韓式裱花裝飾雙證書
英國PME蛋糕裝飾證書
美國Wilton 惠爾通蛋糕裝飾學校證書
烘焙蛋糕證照丙級
烘焙麵包證照丙級
西餐證照丙級
英國西餐證照初級