本校國小部22班，幼兒園2班，學生總數近500多位學生，教職員工計62人。原為「大肚國民學校
瑞峰分校 」成立於民國56年8月，在創立之前，本地瑞井、蔗廍兩村的學童，均須前往龍井的龍峰國民學校就讀，長途跋涉，倍極辛苦，後經瑞井村士紳李新書先生等人大力爭取，奔走籌劃，四處募捐，終於湊足款項購買現有校地5728平方公尺，充作設校之基，彌足珍惜。民國58年8月學校正式獨立，命名為瑞峰國民小學，並以每年10月31日為校慶日。本校位處大肚臺地南端的農業區域，介於城鄉交界之處，鄰近臺中工業區。因地利之便聚集眾多出外打拼之基層勞動者，相對學區內家長也以都會邊緣之經濟弱勢人口居多，因而本校弱勢學生的比例也高達53.7%。
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